Abon Ular Khas Pandekluwih

PURWOREJO, RIMANEWS – Kampung Pandekluwih di Kelurahan Purworejo, Kecamatan/Kabupaten Purworejo selama ini dikenal dengan pusat oleh-oleh abon ular. Bahkan warga luar daerah sangat sering datang di tempat ini hanya untuk membeli abon ular.

“Itu karena selain rasanya enak, sekaligus untuk pengobatan alternatife,” ujar Slamet Junaidi, salah seorang produsen abon ular warga Pandekluwih, beberapa waktu lalu.

Di tempat ini, di pinggir jalan banyak kios menjajakan abon ular. Bahkan daging dan darah ular kobra, menjadi tujuan utama untuk kuliner pengobatan alternatif.

Untuk membuat abon ular, khusus kobra kata Slamet Junaidi, Memang agak rumit dan membutuhkan waktu lebih lama jika dibandingkan dengan memasak abon dari daging sapi atau lainnya. Sebab proses pembuatannya harus memisahkan daging dari duri ular.

“Proses itulah yang membuat harga abon ular ini lebih mahal jika dibanding abon daging lainnya,” kata Slamet Junaidi seraya mematok harga Rp 75 ribu untuk abon satu ekor ular ukuran sedang. Disamping itu Kata Ny Nonik, pedagang abon ular lainnya, abon ular ternyata juga memiliki khasiat untuk berbagai pengobatan, utamanya penyakit kulit dan lainnya hingga impotensi. ( bmw / KR )